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【新闻】生猪出栏量减少猪肉价格微涨畜牧鹅掌楸

发布时间:2020-10-18 17:08:42 阅读: 来源:刻线机厂家

生猪出栏量减少猪肉价格微涨畜牧

平稳了数月的猪肉价格近日出现小涨。昨日,记者从超市、屠宰场、五大农贸市场了解到,最近两三天,猪肉价格无论是批发还是零售都出现了4%~6%左右的涨幅。据悉,生猪出栏量季节性下降是导致猪肉价格小幅上涨的主要原因。

华牧屠宰场肉业分公司负责人刁兵介绍,猪肉批发价是从几天前开始上涨的。目前我市毛猪收购价为16800元/吨,和此前相比每吨上涨了1000元左右,涨幅为6%。“这轮上涨主要是因为生猪出栏量减少了,猪不好收。”刁兵介绍,华牧每天正常屠宰量接近4000头,最近几天屠宰量减少了三四百头,就是因为猪源比较紧张。目前,华牧除了收购本地生猪外,还赴贵州、广西等地收猪。华牧的说法也得到了超市的证实。永辉超市生鲜采购负责人李峰介绍,每年三四月份,是生猪出栏淡季,因为猪源少了,肉价都会出现季节性的小幅上涨,一般到五六月份,生猪出栏量增多,肉价会自然回落。

市商委表示,从目前监测的情况来看,虽然生猪屠宰量较前段时间有所减少,但完全能满足市场需求,不会出现供应紧张局面。

此外,前段时间出现上涨的绿豆价格,本周开始企稳。昨日,记者从我市五大农贸市场采集的价格数据了解到,目前各农贸市场绿豆零售价,与上周相比,保持在每公斤16~18元。而蔬菜方面,大部分蔬菜价格稳定,但与上周相比,莴笋均价较上周下跌0.6元/公斤。大蒜和老姜价格仍然稳定。其中大蒜均价在每公斤12~13元;老姜每公斤价格为13~14元。

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